Rosenfeld é um sobrenome alemão que significa "campo de rosas" (do alemão Rose 'rosa' + Feld 'campo'). Como sobrenome judaico, tem origem ornamental, adotado durante os séculos XVIII–XIX, quando os judeus asquenazes foram obrigados a adotar sobrenomes, frequentemente escolhendo compostos relacionados à natureza ou poéticos. O nome também é um topônimo; Rosenfeld é um município em Baden-Württemberg, Alemanha, que pode ter originado o sobrenome como nome topográfico ou de localização.
O sobrenome Rosenfeld aparece em várias culturas. Em tcheco, é usado como sobrenome masculino, com a forma feminina Rosenfeldová, enquanto em francês também é encontrado como sobrenome importado. Sua estrutura é semelhante a outros sobrenomes germânicos baseados em rosa, como Rosenberg e Rosenthal.
Um cognato holandês notável é Roosevelt, um sobrenome equivalente em holandês, usado pelos presidentes dos EUA Theodore e Franklin D. Roosevelt.