Brodbeck est un nom de famille professionnel allemand signifiant "boulanger", du moyen haut-allemand brot « pain » et becke « boulanger ».
Étymologie
Le nom combine deux éléments : la base brot (du vieux haut-allemand brot, apparenté à l'anglais « bread ») et becke, une variante du nom d'agent dérivé de backen « cuire au four ». Cette structure le place parmi les noms de famille professionnels allemands analogues à Bäcker, la référence spécifique à la production de pain distinguant un boulanger qui travaillait principalement avec des miches de pain plutôt qu'avec des pâtisseries ou d'autres produits de boulangerie.
Prestigieux porteurs
- Andrew R. Brodbeck (1860–1937), homme politique américain qui a siégé à l'Assemblée de l'État du Wisconsin
- May Brodbeck (1917–1983), philosophe américaine des sciences connue pour ses travaux en positivisme logique et en philosophie des sciences sociales
- Dan Brodbeck, producteur de disques et ingénieur du son canadien qui a travaillé avec des artistes comme Our Lady Peace
- Christine Brodbeck (née en 1950), danseuse et auteure suisse
- Mauren Brodbeck (née en 1974), artiste suisse connue pour l'art vidéo et l'installation
- Simon Brodbeck (né en 1986), artiste et musicien français
- Joshua Brodbeck, organiste classique et musicien d'église américain
Sources: Wikipedia — Brodbeck