Penzik este o variantă a numelui de familie Penzig, un nume de origine germană care denotă o persoană care provine din Penzig, numele german al orașului Pieńsk din sud-vestul Poloniei. Numele de bază Penzig derivă din polonezul pień însemnând „trunchi, butuc”. Ca nume de familie evreiesc, în special printre evreii ashkenazi vorbitori de idiș, variante precum Penzik au apărut pe măsură ce familiile migrau și adaptau numele la modelele lingvistice locale. Penzig însuși, împreună cu forme înrudite precum Pensak sau Penzak, reflectă tradiția toponimică de a identifica persoanele după originile lor geografice. Deși relativ rar în registrele contemporane, Penzik rămâne o mărturie a mișcării istorice a comunităților evreiești din Europa Centrală în secolele XIX și începutul secolului XX.