Фамилия Розенберг имеет немецкое и еврейское (немецкоязычное) происхождение и относится к топонимическим и орнаментальным фамилиям. Буквально она означает «розовая гора» и происходит от немецких слов Rose («роза») и Berg («гора»). Скорее всего, фамилия возникла как географическое название для человека, жившего у горы или холма, где росли розы, либо была принята в качестве орнаментальной евреями в конце XVIII–XIX веках, когда многие ашкеназские евреи были обязаны выбрать фамилию; в то время были распространены фамилии, связанные с позитивными природными образами, такими как цветы и горы.