Redondo означает «круглый» по-испански, возникнув как прозвище для полного человека, от латинского rotundus. В качестве фамилии она распространена в Испании, где примерно 81 000 человек носят её как первую или вторую фамилию согласно данным 2016 года. Также существует деревня и муниципалитет под названием Redondo в округе Эвора в Португалии. К родственным фамилиям относится английский когнат Rounds.