Redondo signifie « rond » en espagnol, provenant comme surnom pour une personne dodue, du latin rotundus. En tant que nom de famille, il est répandu en Espagne, avec environ 81 000 personnes le portant comme premier ou deuxième nom selon les données de 2016. Il existe également un village et une municipalité nommés Redondo dans le district d'Évora au Portugal. Les noms de famille apparentés incluent le cognat anglais Rounds.