Pasternak é um sobrenome derivado da palavra eslava para "pastinaca" (Pastinaca sativa), comum em polonês, russo, ucraniano, bielorrusso, húngaro e iídiche. O nome vem em última análise do latim pastinaca. A variante ortográfica Pasternack é associada a comunidades de falantes de iídiche. Portadores famosos incluem Boris Pasternak (1890–1960), o poeta e romancista russo-soviético mais conhecido por seu romance épico Doutor Jivago, pelo qual recebeu o Prêmio Nobel de Literatura em 1958. Outras pessoas notáveis: Anne Pasternak (nascida em 1964), crítica de arte americana; Ben Pasternak, empresário australiano; Harley Pasternak, personal trainer canadense-americano; e Igor Pasternak, designer de dirigíveis nascido na União Soviética. O nome também é encontrado em formas anglicizadas e como transliteração da grafia cirílica Пастернак, comum em comunidades judaicas do Leste Europeu (asquenazes). Significado: 'pastinaca' Origem: eslava (do latim pastinaca) Tipo: Sobrenome Regiões de uso: Polônia, Rússia, Ucrânia, Bielorrússia, Hungria e entre falantes de iídiche