Rosenfeld es un apellido alemán que significa "campo de rosas" (del alemán Rose 'rosa' + Feld 'campo'). Como apellido judío, es de origen ornamental, adoptado durante los siglos XVIII-XIX cuando los judíos ashkenazíes estaban obligados a tomar apellidos, a menudo eligiendo compuestos relacionados con la naturaleza o poéticos. El nombre también es un topónimo; Rosenfeld es un municipio en Baden-Wurtemberg, Alemania, que puede haber dado origen al apellido como nombre topográfico o de lugar. El apellido Rosenfeld aparece en varias culturas. En checo, se usa como apellido masculino con la forma femenina Rosenfeldová, mientras que en francés también se encuentra como apellido importado. Su estructura se asemeja a otros apellidos germánicos basados en rosa como Rosenberg y Rosenthal. Un cognado neerlandés notable es Roosevelt, un apellido equivalente en neerlandés, llevado por los presidentes estadounidenses Theodore y Franklin D. Roosevelt.